Producto elaborado con ACEITUNAS NEGRAS NATURALES
de variedad EMPELTRE con
SABOR ANCHOA, que le aporta un delicado y exquisito
sabor, con MUY POCA ACIDEZ Y SAL.
Estas aceitunas son firmes, lisas y de piel brillante.
Es un producto natural, tratado directamente en salmuera,
siendo su principal y más valorada característica,
el contener un porcentaje de aceite del 28 al 30%.
Al ser un fruto recolectado maduro en el árbol,
es tierno y jugoso, muy distinto de las aceitunas negras
tratadas artificialmente por oxidación para lograr
su color negro, de una desproporcionado dureza y sin
sabor alguno.
Producto elaborado con ACEITUNAS NEGRAS NATURALES
de variedad EMPELTRE con
SABOR ANCHOA, que le aporta un delicado y exquisito
sabor, con MUY POCA ACIDEZ Y SAL.