Ce produit est élaboré avec les olives noires espagnoles du meilleur choix.

Elles sont parfumées à la saveur d’anchois, ce qui leur donne un goût délicat et exquis.
Elles contiennent un très faible taux d’acidité et de sel.
Contrairement à l’olive noire traitée artificiellement par oxydation pour lui donner sa couleur noire, et qui lui donne sa dureté bien connue ainsi que son manque de saveur, l’olive noire AMANIDA reste un fruit tendre et juteux parce qu’il est récolté à maturité sur l’arbre.

Les olives AMANIDA sont fermes et lisses à la peau brillante.
L’olive noire AMANIDA est un produit naturel traité directement dans la saumure. Son pourcentage d’huile exceptionnel, de 28 à 30 %, lui donne cette saveur totalement originale, et de ce faite, la positionne comme l’olive noire la plus appréciée du monde.
Y sont ajoutés des épices naturels comme l'ail, le piment en poudre, les oignons, l'origan, le laurier, le thym, etc.Leur calibre est de 300 à 320 Unités/Kg.

De l’huile d’olive vierge y est rajoutée pour leur donner cette douceur exquise ainsi que leur aspect brillantes.

Présentations :
Pot en verre de 720 ml.
Boîte en métal de 4.250 ml.