Ce produit est élaboré avec les olives vertes espagnoles de grande taille du meilleur choix.
Elles sont parfumées à la saveur d'anchois, ce qui leur donne un goût délicat et exquis. Elles contiennent un faible taux d'acidité et de sel. Leur calibre est de 140 à160 unités/Kg.

Nous y ajoutons des épices naturels comme l'ail, le piment en poudre, les oignons, l'origan, le laurier, le thym, etc.
De l'huile d'olive vierge, y est ajouté, pour leur donner une saveur douce, exquise et leur couleur dorée et brillantes, faisant d’elles les meilleures olives vertes du monde.

Présentations:
Pot en verre de 720 ml.
Boîte en métal de 4.500 ml.