Para esta elaboración se emplean tres productos:

Con las más selectas ACEITUNAS VERDES españolas de gran tamaño con SABOR ANCHOA, que le aporta un delicado y exquisito sabor, con MUY POCA ACIDEZ Y SAL. Su calibre es de 120-140 unidades en kilo.

Con los más selectos PEPINILLOS EXTRA elaborados en fresco, muy crujientes, con SABOR ANCHOA, que le aporta un delicado y exquisito sabor, con MUY POCA ACIDEZ Y SAL. Su calibre es de 200-300 unidades en kilo.

Con AJOBLANCO, nuevo producto en el mercado, con SABOR ANCHOA, que le aporta un delicado y exquisito sabor, con MUY POCA ACIDEZ Y SAL. Conserva todas las características terapéuticas del ajo fresco, pero con la ventaja de que no pica ni huele, siendo ideal para el aperitivo por su gran bouquet y una atractiva presentación.

Se le añade, además, ACEITE DE OLIVA VIRGEN, que aporta su sabor suave y exquisito, y su color dorado, logrando posiblemente EL MEJOR AJOLIVA DEL MUNDO.

Se elabora en los siguientes envases:

Tarro vidrio 720 ml. Lata metal 4.250 ml.