Para esta elaboración se emplean tres productos:

Con las más selectas ACEITUNAS VERDES de gran tamaño con SABOR ANCHOA, que le aporta un delicado y exquisito sabor, con MUY POCA ACIDEZ Y SAL. Su calibre es de 120-140 unidades en kilo.

Con los más selectos PEPINILLOS extra elaborados en fresco, muy crujientes, con SABOR ANCHOA que le aporta un delicado y exquisito sabor, con MUY POCA ACIDEZ Y SAL. Su calibre es de 200-300 unidades en kilo.

Con CEBOLLITAS extras elaboradas en fresco, muy crujientes, con SABOR ANCHOA, que le aporta un delicado y exquisito sabor, con MUY POCA ACIDEZ Y SAL. Su calibre es de 18-21 mm. de diámetro.

Se le añade, además, ACEITE DE OLIVA VIRGEN, que aporta su sabor suave y exquisito, y su color dorado, logrando posiblemente EL MEJOR COCKTAIL DEL MUNDO.

Se elabora en los siguientes envases:

Tarro vidrio 720 ml.
Lata metal 4.250 ml.